Nước mắm là gì?
Hiểu theo cách thông thường nước mắm chính là tinh chất chắt lọc được sau quá trình chưng cất, ướp muối lâu ngày từ cá tôm hay một số loài động vật sinh sống dưới nước.
Hiểu theo phương diện khoa học, nước mắm là sản phẩm thủy phân thịt cá, tôm… trong muối biển được thực hiện theo phương pháp lên men tự nhiên. Là nước nhỏ ra sau quá trình thực hiện ở môi trường khép kín.
Nước mắm Khải Hoàn được sản xuất trong dây chuyền khép kín, từ khâu đánh bắt, ủ chượp truyền thống, sản xuất đóng chai, thương hiệu Khải Hoàn. Sản phẩm được chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Kiên Giang cấp chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.
Vậy nước mắm có tốt, có chất dinh dưỡng không?
Trong nước mắm được nghiên cứu có hơn 13 dạng acid amin và trong đó có khá nhiều acid amin thiết yếu không thể thay thế như: Valin, Pheylalanin, Alanine, Isoleucine và Lysine (giúp trẻ ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao). Bên cạnh đó, quá trình lên men của nước mắm đã làm tăng hàm lượng một số vitamin như B1, B2 và B12…
Bạn biết đấy, nước mắm Khải Hoàn, nước mắm phú quốc, nước mắm phú quốc khải hoàn tuy là gia vị nhưng rất quan trọng trong mỗi mâm cơm gia đình. Không những người ăn cảm thấy ngon miệng hơn mà nó còn cung cấp đa dạng các hoạt chất tốt cho cơ thể.
Nước mắm Khải Hoàn là dòng nước mắm Phú Quốc ngon nhất được Châu  u bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Cung cấp sỉ lẻ nước mắm Khải Hoàn. Có đầy đủ các loại nước mắm Khải Hoàn 43 độ đạm, 40 độ đạm, 30 độ đạm… Nước mắm Khải Hoàn có 2 dòng sản phẩm. Đây cũng là dòng nước mắm đạt chỉ dẫn địa lý lên khối liên minh EU công nhận
Nước mắm dưới 35 độ đạm là nước mắm Khải Hoàn
Nước mắm từ 38 – 43 độ đạm là nước mắm Phú Quốc – truyền thống trăm năm – Khải Hoàn
Mọi chi tiết xin liên hệ: KHAIHOANFOOD. Mang hương vị truyền thống đến gia đình Việt
Hotline: 0941.52.8668 – 0915.663.926
Địa chỉ: 43. Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội
Email: Khaihoanfood@gmail.com